Hei og velkommen til karinsomme.no!

jul 9, 2015 | Posted by in Om Karin | 0

Hei, så hyggelig at du er innom nettsiden min! Mitt navn er Karin Sømme og jeg har en bachelorgrad i ernæringsfysiologi. Bachelorgraden er en 3- årig medisinsk utdannelse som er faglig forankret i vitenskapelig forskning. Jeg har også mastergradutdanning i Folkehelsevitenskap fra Norges Miljø- og Biovitenskapelige Universitet i Ås. Jeg har tatt en rekke kurs innen ernæring etter at jegRead more …

Dette må du vite om fett

nov 14, 2022 | Posted by in Ernæring&Helse, Hjem | 0

Fett er kanskje det vanskeligste jeg snakker med folk om, fordi det finnes så mange motstridende råd. Skal man spise magert eller helfete produkter? Smør er jo det verste å spise? Hva er egentlig mettet fett, og er det farlig? Hva med margarin, det er vel sunt? Og hva er egentlig en fett og trenger vi fett? Hva er en fettsyre? Fett er bygget opp avRead more …

Forskjellige former for magnesium

nov 14, 2022 | Posted by in Ernæring&Helse, Hjem | 0

Magnesium er et mineral som vi ikke kan lage selv, og vi må derfor få det gjennom kosten. Det sies at mineralet inngår i mellom 300-600 enzymreaksjoner, og det vil si at mineralet er involvert i veldig mange prosesser i kroppen. Opptak av magnesium, påvirkes også av vitamin D. Magnesium er viktig for blant annet: Hjertefunksjon Celledeling Stoffskiftet Hjernen NervesystemetRead more …

Foredrag

okt 24, 2022 | Posted by in Hjem, Tjenester | 0

Hva skal vi spise? Det er et paradoks at det aldri har vært lettere å skaffe seg informasjon om ernæring og helse, og allikevel har vi mer sykdommer, overvekt og fedme enn noen gang. Kronisk Inflammasjon (kronisk betennelse) er sett i sammenheng som en hovedårsak til de aller fleste sykdommer og tilstander vi har i dag. Enten det er intoleranser,Read more …

Mer og mer forskning knytter UP mat til ulike helseproblemer

apr 23, 2022 | Posted by in Ernæring&Helse | 0

Hva forteller forskningen om høyt inntak av ultraprosesserte (UP) matvarer og helseutfall: Ultraprosessert mat (UP) er den mest bearbeidede maten, og rene industriprodukter. De ligner ikke råvaren de kommer fra, og består i stor grad av ekstrakter fra råvarer, ingredienser fremstilt i laboratorium og ingredienser du ikke har på ditt eget kjøkken. Produktene har gjerne også lang ingrediensliste og langRead more …

Fettsyrebalansetest

apr 11, 2022 | Posted by in Tjenester | 0

Er tiden inne for et «oljeskift»? Nei, jeg tenker ikke på bilen, jeg tenker på deg. For har du noen gang tenkt over hva slags fett du egentlig har lagret i kroppen?   Sunt fett er livsviktig for kroppen for at den skal fungere normalt og holde seg frisk. Sunt fett inngår i alle cellemembraner og cellestrukturer, og er viktigRead more …

Hvor mye vitamin D skal du ta?

apr 10, 2022 | Posted by in Hjem, Tjenester | 0

Sommeren nærmer seg, og vi lengter etter sol og varme. Men har du ikke tatt D-vitaminer i vinter, vil D-vitaminnivået i kroppen din mest sannsynlig være veldig lavt på våren. Det er en utfordring å få i seg tilstrekkelig med D-vitamin gjennom kosten. Dette fordi det er få matvarer som inneholder vitaminet, og mengden D-vitamin i matvarer er lav. Matvarer som inneholder D-vitaminRead more …

Den viktige balansen mellom omega- 3 og omega- 6

mar 21, 2022 | Posted by in Ernæring&Helse | 0

Det har vært mye forskning de siste årene som viser at dersom du har en stor ubalanse i fettsyrene omega- 3 og omega- 6, kan det oppstå betennelsestilstander i kroppen. Det ser også ut til at det er en sammenheng mellom for mye omega- 6 og utvikling av overvekt og fedme, samt en rekke andre livsstilsrelaterte sykdommer. Feil fettsyrebalanse kanRead more …

Jobbmulighet

jan 1, 2022 | Posted by in Jobbmulighet | 0

Ønsker du nye utfordringer? Vi søker etter seriøse personer som ønsker å jobbe med spennende produkter innen blant annet testbasert ernæring. Du blir en global entreprenør innen helseprodukter, og en uavhengig partner i et norskeid globalt selskap med norske gründere. Du trenger ikke være utdannet innen ernæring, men er du det, er det bare en fordel. Du får full opplæring,Read more …