Kronisk betennelse, eller kronisk lavgradig inflammasjon, ser ut til å være involvert i de aller fleste sykdommer vi har i dag. Sykdommer som man kan knyttes opp mot mat, livsstil og miljø, og som viser seg å gi dårlig livskvalitet og ta mest liv over hele verden. Men i mange tilfeller er det ikke din feil. Kanskje du føler du…Read more …
Hva skal vi spise? Det er et paradoks at det aldri har vært lettere å skaffe seg informasjon om ernæring og helse, og allikevel har vi mer sykdommer, overvekt og fedme enn noen gang. Kronisk Inflammasjon (kronisk betennelse) er sett i sammenheng som en hovedårsak til de aller fleste sykdommer og tilstander vi har i dag. Enten det er intoleranser,…Read more …
Er tiden inne for et «oljeskift»? Nei, jeg tenker ikke på bilen, jeg tenker på deg. For har du noen gang tenkt over hva slags fett du egentlig har lagret i kroppen? Sunt fett er livsviktig for kroppen for at den skal fungere normalt og holde seg frisk. Sunt fett inngår i alle cellemembraner og cellestrukturer, og er viktig…Read more …
Sommeren nærmer seg, og vi lengter etter sol og varme. Men har du ikke tatt D-vitaminer i vinter, vil D-vitaminnivået i kroppen din mest sannsynlig være veldig lavt på våren. Det er en utfordring å få i seg tilstrekkelig med D-vitamin gjennom kosten. Dette fordi det er få matvarer som inneholder vitaminet, og mengden D-vitamin i matvarer er lav. Matvarer som inneholder D-vitamin…Read more …